DR. FERM  
Innovatieve fermentatie

Dr.FERM heeft meer dan 25 jaar ervaring met fermentatieconcepten voor dieren. Onze eerste projecten werden uitgevoerd in de periode 2008-2013. Door vallen en opstaan en vele tests werd een goed functionerend fermentatieconcept ontwikkeld. De belangrijkste kenmerken zijn:
1) batchfermentatie,
2) temperatuur 36-38°C, en
3) gebruik van geactiveerde startercultuur.

De afgelopen vijf jaar is dr. FERM intensief betrokken geweest bij R&D-projecten die de toepassing van vloeibare gefermenteerde grondstoffen in voeding voor vleeskuikens onderzoeken. De toevoeging van 5 tot 10% vloeibare gefermenteerde voeding aan het voer van vleeskuikens resulteerde in een verbeterde voerconversie, een hogere dagelijkse groei, een hoger eindgewicht en een lagere sterfte. Dit werd waargenomen bij zowel conventionele vleeskuikens (groeiperiode van 40 dagen) als bij langzaam groeiende vogels (groeiperiode van 56 dagen).

Eind 2025 start een grootschalige proef om een technologie te testen waarmee automatisch 5% vloeibaar ferment aan droog pluimveevoer kan worden toegevoegd. De proef vindt plaats in een stal met 25.000 langzaam groeiende vleeskuikens (Nederland).

De producten van Dr.FERM zijn verkrijgbaar in de gehele Europese Unie en worden gedistribueerd door Dr.FERM. Voor landen buiten de Europese Unie kunt u contact met ons opnemen.

De consultancy van Dr.FERM is wereldwijd beschikbaar: knowhowprojecten, presentaties op symposia, trainingen voor R&D-medewerkers en voedingsdeskundigen, bedrijfsbezoeken, implementatie van fermentatieconcepten op de boerderij of in de voerfabriek.

Raadpleeg de volgende subpagina's om een indruk te krijgen van onze producten en diensten.