DR.FERM
Innovative Fermentation
- Liquid Fermentation -
DF MAXPRO
Európában a sertések körülbelül 30%-át folyékony takarmánnyal etetik. Az ilyen takarmányokban a folyékony fermentáció érdekes koncepció az állatok egészségének és takarmányozási hatékonyságának javítására. A 2000-es évek elejétől kezdődően az első sertéstelepek elkezdték a nyersanyagok folyékony fermentációját alkalmazni. Ezt meglehetősen amatőr módon tették, és sok hibát követtek el. Ilyen volt például a túl alacsony hőmérséklet, a folyamatos fermentáció, a rossz higiénia, a liofilizált starterkultúrák használata és így tovább. 2015 óta a Dr.FERM egy új fermentációs koncepciót vezetett be a piacra, ahol az alapelvek szentek:
1) Az erjedés kezdeti hőmérséklete 35-38 °C
2) Kötegelt erjesztés
3) Aktivált starterkultúra használata
A DF MAXPRO-t kifejezetten úgy fejlesztették ki, hogy mindenféle nyersanyagot képes fermentálni: gabonaféléket, gabona melléktermékeket, valamint fehérjében gazdag takarmányokat: szójadara, borsó, bab, repcedara/-pogácsa, napraforgódara/-pogácsa, guargomba és csillagfürt. A DF MAXPRO a piacon kapható legjobb folyékony fermentációs termék. Több homofermentatív törzs keverékét tartalmazza: L.Plantarum (2 különböző törzs) és E.Lactis.
EGYEDI AKTIVÁLÁSI LÉPÉS!
A sokéves tapasztalat egyértelműen azt mutatja, hogy a liofilizált baktériumok használata a nyersanyagok fermentációjában kockázatos tevékenység! Ezért feltétlenül szükséges a tejsavbaktériumok aktiválása, mielőtt hozzáadnánk őket a fermentációhoz. 2017 óta a Dr.FERM az egyetlen olyan szállító, amely egyedi aktiválási koncepciót kínál. Koncepciónkat az egyszerű, biztonságos és sikeres, gazdaságban történő aktiválásra hoztuk létre.
Egyszerű, sikeres, biztonságos!