DR.FERM  
Innovative Fermentation

Ronald Scholten, PhD, & Karsai Anikó

Ronald Scholten 2010-ben alapította a Dr.FERM Kft.-t. Partnere, Karsai Anikó 2019 óta társtulajdonos, és az adminisztratív folyamatok zökkenőmentes lebonyolításáért felelős.

2010 óta nagy elkötelezettséggel és meggyőződéssel dolgozunk azon, hogy vezető szakértői partnerek legyünk az állatok (sertések, baromfi, borjak, tejelő szarvasmarhák, akvakultúra, garnélarák, rovarok) mikrobiális fermentációs koncepcióinak terén. Ronald több mint 25 éves tapasztalattal rendelkezik az állatok mikrobiális fermentációjában, és szenvedélyesen elkötelezett a tudományos eredményeken alapuló gyakorlati innovációk iránt. Ez a tudomány és gyakorlat közötti kapcsolat mind tanulmányait, mind szakmai karrierjét meghatározta. Tanulmányait a Felsőoktatási Főiskolán (4 év), majd a Wageningeni Mezőgazdasági Egyetemen (3 év; kitüntetéssel végzett) végezte. 1996-ban kezdte szakmai pályafutását a Sertéstenyésztési Kutatóintézetben. Itt szoros kapcsolatokat ápolt sertéstenyésztőkkel és a takarmányiparral, és gyakorlati kísérleteket végzett három kísérleti sertéstelepen Hollandiában. Ezzel egyidejűleg, 1997 és 2001 között doktori fokozatot szerzett a Wageningeni Mezőgazdasági Egyetemen, disszertációját "Folyékony takarmány sertések számára fermentálása" címmel írta. Ronald több mint nyolc évig társtulajdonosként és ügyvezető igazgatóként dolgozott különböző magyar sertéstelepeken. 2010-ben végre visszatért szenvedélyéhez, az erjesztéshez. Számos jelentős takarmánygyártó, mint például a Nutreco, a Hendrix Voeders és a ForFarmers, megbízta Dr. FERM-et tanácsadóként, hogy megbízható és hatékony erjesztési koncepciókat dolgozzon ki gazdaságokban és takarmánykeverő üzemekben való használatra.